2021-11-09 3° préparation de CANDI maison

Après 2 tentatives avec 2,5 kg de sucre et 500 g de miel, réussies difficilement, nous sommes passé à 5 kg de sucre et 1 kg de miel. Après avoir étudié plusieurs vidéos avec Léo et comparé plusieurs techniques de fabrication. Le résultat est à la hauteur de nos espérances. La preuve en est que nos filles préfèrent notre Candi à l’APIPASTA du commerce qu’elles délaissent volontiers.